miércoles, 1 de enero de 2014

DURAZNO ( ALBARICOQUE )































USO TRADICIONAL


-  Alto Poder Energético:  Debido a que el durazno seco tiene gran poder energético es incluido en la dieta de deportistas y excursionistas.

-  Anemia:  Los duraznos poseen un contenido muy elevado en hierro. Comer duraznos en abundancia.

-  Antioxidante:  Consumir duraznos diariamente.

-  Artritis:  Reduce el colesterol.  Incluir duraznos en su dieta.

-  Calambres en las Piernas:  Comer duraznos en abundancia.

-  Cáncer:  Comer duraznos frescos en abundancia como método preventivo más seguro.

-  Ceguera Nocturna:  Comer habitualmente duraznos, zanahorias o calabaza.

-  Colesterol:  Reduce el colesterol. Incluir duraznos en su dieta.

-  Degeneración de las Células de la Retina:  Comer habitualmente duraznos, zanahorias o calabaza.

-  Envejecimiento Celular:  Actúan como depurativos al neutralizar la influencia negativa de los radicales libres responsables del envejecimiento celular.  Consumir duraznos.

-  Estreñimiento:  Consumir duraznos frescos entre comidas ya que actúan como laxantes.

-  Fumador Habitual:  Comer duraznos para prevenir los fumadores habituales.

-  Hambre entre Comidas:  El durazno seco es un buen recurso para comer entre comidas cuando se tiene hambre.

-  Hemorragias Nasales:  Comer duraznos en abundancia.

-  Hipertensión:  Comer duraznos secos para controlar la hipertensión.

-  Metrorragia:  Comer duraznos en abundancia.

-  Pérdida de Visión:  Comer habitualmente duraznos, zanahorias o calabaza.

-  Prevención Contra el Cáncer:  Evita muchas enfermedades degenerativas, entre ellas el cáncer.  Comer duraznos.

-  Retención de Líquidos:  Consumir duraznos secos ya que contienen potasio.

-  Sistema Nervioso:  Para mantener el sistema nervioso en buenas condiciones añadir duraznos secos como alimento habitual en su dieta.

-  Tumores:  El aceite de semilla de durazno se ha utilizado para la curación de los tumores.  Con este aceite se frotan los tumores para rebajarlos o neutralizar su crecimiento.


-  Vitaminas y Minerales:  Los duraznos son ricos en vitaminas y minerales.  Añadir duraznos como alimento habitual en su dieta.

DIENTE DE LEÓN































USO TRADICIONAL


-  Ácido Úrico:  Tomar en infusión las hojas secas, 3 tazas al día.  La misma infusión también puede realizarse con la mezcla de hojas más raíces.

-  Anemia:  Aumenta los niveles de hierro en el cuerpo, previniendo la anemia o ayudando al organismo a recuperarse de esta enfermedad.  Tomar en infusión una cucharada de planta seca por taza de agua.  Beber 3 tazas al día.  Jugo o tintura con agua en forma de complementos para la anemia.

-  Anorexia:  Combinar diente de león con otras verduras en ensaladas.  También los capullos florales antes de abrir, preparados en vinagre resultan deliciosos y abren el apetito.

-  Aperitiva:  Cuando se combina con otras verduras en ensaladas mejora mucho la digestión.  Los capullos florales, antes de abrir, y preparados en vinagre resultan deliciosos.

-  Cálculos Renales:  Tomar en infusión las hojas secas, 3 tazas al día.  La misma infusión también puede realizarse con la mezcla de hojas más raíces.

-  Cardiotónico:  Tomar la infusión de hojas frescas o secas de digital, ayuda a disminuir el número de pulsaciones del corazón; 5 gramos por litro de agua; tiene contraindicaciones, uno de ellos es con recomendación médica, otro es que nunca lo deben tomar los que sufran de arterioesclerosis, ni quienes padezcan degeneración grasienta del corazón ni bajo la acción de astringentes.

-  Ceguera Nocturna:  Tomar en infusión durante ¼ de hora un puñado de sumidades floríferas por medio litro de agua.  Tomar un par de tazas al día.

-  Cirrosis:  Poner a hervir 100 gramos de raíces en litro y medio de agua.  Tomar tres tazas al día.

-  Colesterol:  Tomar en infusión las hojas secas, 3 tazas al día. La misma infusión también puede realizarse con la mezcla de hojas más raíces.

-  Diabetes:  Tomar en infusión las hojas secas, 3 tazas al día. La misma infusión también puede realizarse con la mezcla de hojas más raíces.

-  Diurética:  Estimula la producción de orina.  Tomar en infusión las hojas secas, 3 tazas al día.  La misma infusión también puede realizarse con la mezcla de hojas más raíces.

-  Edema:  Tomar en infusión las hojas secas, 3 tazas al día. La misma infusión también puede realizarse con la mezcla de hojas más raíces.

-  Estreñimiento:  Constituye un laxante suave.  Tomar 5 gramos al día de extracto fluido.

-  Hemorroides:  Es calmante y relajante de problemas circulatorios periféricos.  Baños locales con la decocción de toda la planta.

-  Hepático:  Estimulante de la función hepática y biliar.  Poner a hervir 100 gramos de raíces en litro y medio de agua. Tomar tres tazas al día.

-  Hepatitis:  Poner a hervir 100 gramos de raíces en litro y medio de agua.  Tomar tres tazas al día.

-  Heridas o llagas:  Cicatriza las heridas o llagas.  Aplicar como emplasto, machacando hojas frescas de diente de león.

-  Herpes:  Tomar el cocimiento de una cucharada sopera de raíces secas de diente de león por taza de agua; tomar 3 tazas al día.

-  Inapetencia:  Combinar diente de león con otras verduras en ensaladas.  También los capullos florales antes de abrir, preparados en vinagre resultan deliciosos y abren el apetito.

-  Intoxicación Alimentaria:  Protege al hígado en una intoxicación alimentaria.  Poner a hervir 100 gramos de raíces en litro y medio de agua.  Tomar tres tazas al día.

-  Intoxicación Química:  Poner a hervir 100 gramos de raíces en litro y medio de agua.  Tomar tres tazas al día.

-  Moratones:  Aplicar como emplasto, machacando hojas frescas de diente de león.

-  Obesidad:  Tomar en infusión las hojas secas, 3 tazas al día.  La misma infusión también puede realizarse con la mezcla de hojas más raíces.

-  Piel:  Aplicada en forma de emplasto, realizado con las hojas frescas machacadas, ayuda a cicatrizar las afecciones de la piel 


-  Problemas de Visión:  Estimula la captación de luz.  Tomar en infusión durante ¼ de hora un puñado de sumidades floríferas por medio litro de agua. Tomar un par de tazas al día.

-  Toxinas en la Sangre:  Poner a hervir 100 gramos de raíces en litro y medio de agua.  Tomar tres tazas al día

-  Várices:  Es calmante y relajante de problemas circulatorios periféricos.  Baños locales con la decocción de toda la planta.


PROPIEDADES ALIMENTARIAS:
El diente de león puede tomarse como una verdura fresca más en ensaladas, aportando, a parte de sus vitaminas, todas las propiedades vistas anteriormente.  Además suministra a las ensaladas un toque de sabor amargo muy interesante, tanto más si la mezclamos con otras hierbas silvestres comestibles, como el berro, por ejemplo.
Resulta muy nutritivo y fresco mezclar esta planta con un conjunto de plantas con propiedades depurativas similares, como el apio, la cebolla o la zanahoria u otros alimentos naturales.  También se pueden cocer todas ellas en forma de caldo, que contiene muchas vitaminas y de gran valor depurativo.
-  Sustitutivo del Café:  Con, las raíces tostadas y molidas del diente de león se puede realizar un sustitutivo del café, bastante delicioso pero sin los inconvenientes que presenta la bebida original.



RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN:
La primavera es la mejor estación para recolectar las hojas que deben secarse y guardarse en un saquito de tela.  Las raíces deben recogerse en el otoño o finales de verano. Deberán secarse y guardarse en un recipiente seco y hermético.