viernes, 17 de enero de 2014

LLANTÉN
































USO TRADICIONAL


- Afonía: Realizar enjuagues bucales con el líquido resultante de la infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Podemos tragar el líquido.
- Aparato Respiratorio: Suaviza las mucosas respiratorias, elimina microorganismos que producen las enfermedades del aparato respiratorio. Realizar enjuagues bucales con el líquido resultante de la infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Podemos tragar el líquido.
- Astringente: Es cicatrizante, antiinflamatorio y antihemorrágica. Infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Tomar tres tazas al día.
- Boca Irritada: Realizar enjuagues bucales con el líquido resultante de la infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Podemos tragar el líquido.

- Bronquitis: Machacar la planta, filtrar el líquido. Mezclar a partes iguales con azúcar, disolviéndolo a baño María. Tres cucharadas al día. No calentar, mantenerlo frío. También hacer una infusión de hojas secas al 5 %. Tomar tres tazas al día.

- Cáncer: Alivia el cáncer. Tomar zumo de llantén constantemente. Hervir 50 gramos de llantén durante un minuto y administrar cuatro tazas por día. 

- Cortes o Heridas: Usar una simple hoja fresca de llantén, bien lavada y aplicar sobre la herida 

- Diarrea: Infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Tomar tres tazas al día.

- Diurético: Adecuado en dietas de adelgazamiento. Tomar un par de cucharadas de zumo de llantén al día. Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Beber una taza al día.

- Dolor de Garganta: Realizar enjuagues bucales con el líquido resultante de la infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Podemos tragar el líquido.

- Dolor de Muelas: Aplicar sobre la zona inflamada una hoja de llantén que previamente se ha remojado en una olla con agua hirviendo, luego cambiar cuando se enfríe. 

- Encías Sangrantes y Dolorosas: Aplicar sobre la zona afectada, una hoja de llantén previamente remojada en agua hervida. 

- Estreñimiento: Combate el estreñimiento. Tomar de 1 a 3 cucharadas de semillas de llantén psyllium al día mezcladas con abundante agua. Un par de litros como mínimo. Si no se toma suficiente agua, puede provocar oclusiones intestinales. No tomar si produce alergia.

- Faringitis: Machacar la planta, filtrar el líquido. Mezclar a partes iguales con azúcar, disolviéndolo a baño María. Tres cucharadas al día. No calentar, mantenerlo frío. También hacer una infusión de hojas secas al 5%. Tomar tres tazas al día.

- Fístulas Anales: Ayuda a cicatrizar las fístulas anales. Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Beber tres tazas al día.

- Hemorragias Anales: Causadas por hemorroides. Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Beber tres tazas al día.

- Hemostático: Favorece la coagulación de las heridas, evitando el sangrado de las mismas. Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Beber tres tazas al día.

- Hígado: Lavar y machacar tres hojas de llantén, echar jugo de un limón, colar y tomar en ayunas. Hacerlo por tres días.

- Hongos en los Pies: Aplicar sobre la parte afectada hojas de llantén calientes (metidas en agua hervida) alternadas con ajo crudo molido. Luego secar bien los pies. 

- Inflamación de las Glándulas: Preparar hojas de llantén 30 gramos, agua 500 ml, hacer gárgaras.

- Inflamación del Colon: Infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Tomar tres tazas al día.

- Inflamación del Intestino: Infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Tomar tres tazas al día.

- Laringitis: Machacar la planta, filtrar el líquido. Mezclar a partes iguales con azúcar, disolviéndolo a baño María. Tres cucharadas al día. No calentar, mantenerlo frío. También hacer una infusión de hojas secas al 5%. Tomar tres tazas al día.

- Llagas Causadas por Infecciones: Realizar enjuagues bucales con el líquido resultante de la infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Podemos tragar el líquido.

- Ojos: Alivia los ojos cansados, enrojecidos o inflamados. Decocción de 5 cucharadas de hojas secas por litro de agua durante ¼ de hora. Darse un baño ocular.

- Otitis: Desinflama y elimina las bacterias causantes del dolor de oído. Machacar una hoja tierna y verter unas gotitas de jugo en su interior.

- Picaduras de Insectos: Disminuye la hinchazón y el picor producidos por las picaduras de insectos y favorece la cicatrización. Aplicar jugo de llantén fresco. 

- Quemaduras o Quemaduras Solares: Aplicar cataplasma con hojas frescas machacadas sobre la quemadura. 

- Regeneración de la Piel: Usar una simple hoja fresca de llantén, bien lavada y aplicar sobre la herida.

- Rotura de Pequeñas Venas: Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Beber tres tazas al día.

- Sangre al Orinar: Cuando se rompen pequeñas venas de la vejiga. Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Beber tres tazas al día.

- Tos: Machacar la planta, filtrar el líquido. Mezclar a partes iguales con azúcar, disolviéndolo a baño María. Tres cucharadas al día. No calentar, mantenerlo frío. También hacer una infusión de hojas secas al 5 %. Tomar tres tazas al día.

- Traumatismos o Cortes: Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Beber tres tazas al día.

- Tuberculosis: Machacar la planta, filtrar el líquido. Mezclar a partes iguales con azúcar, disolviéndolo a baño María. Tres cucharadas al día. No calentar, mantenerlo frío. También hacer una infusión de hojas secas al 5%. Tomar tres tazas al día.

- Úlcera del Estómago: Infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Tomar un par de cucharadas al día.
- Vulneraria: Es cicatrizante y hemostática. Usar una simple hoja fresca de llantén, bien lavada y aplicar sobre la herida.


OTROS USOS: 


Planta Comestible:
Las hojas jóvenes de los llantenes resultan comestibles. Pueden comerse en ensaladas, junto con otras verduras o cocidas. Son muy ricas en vitamina C - hasta 19 mg por cada 100 gramos al principio de la primavera, vitamina A y calcio. Pueden también freírse. Una vez se hacen más viejas, resultan igualmente comestibles, aunque son más fibrosas y con sabor muy fuerte, por lo que es mejor que comamos las jóvenes. Los tallos florales jóvenes también resultan comestibles, siendo muy ricos en tiamina (Vitamina B1). Las semillas secas y trituras pueden utilizarse para aromatizar los platos o para formar una sémola con la cual se puede cocinar como sagú. Una especie de sémola parecida a la tapioca.
Es una de las plantas que más utilizan los animales herbívoros para alimentarse, constituyendo uno de los alimentos habituales de los conejos o las orugas. Muchos pájaros se alimentan de sus semillas.
CUIDADO:
No se han observado contraindicaciones excepto ciertas reacciones alérgicas en algunas personas.

LINO / LINAZA

































USO TRADICIONAL

Afrodisíaco

Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas

Angina de Pecho
Comer pan o preparados que contengan semillas de esta planta; parece ser que la ingestión de alimentos que contienen estos ácidos ayuda a prevenir la aparición de tumores en el pecho y en la piel.

Artritis
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Artrosis
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Cabello Brillante
Usar como gel para el cabello; colocar la linaza en agua durante un día, luego se producirá una especie de “baba” que untada sobre el cabello permite moldearlo y además de nutrirlo, dándole un brillo y tersura insuperables.

Cáncer de Colon
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Cáncer de Mama
Comer una dosis diaria de panecillos ricos en linaza (25 gramos, equivalente a 2 cucharadas) puede ayudar a disminuir el progreso de Cáncer de mama en mujeres que recién se les ha diagnosticado esta enfermedad.

Cáncer de Próstata
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Cáncer de Pulmón
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Cataratas
Un remedio casero para el tratamiento de las cataratas consiste en colocar una gota de esencia de esta planta en el ojo enfermo por la noche durante 20 días. Tradicionalmente también se ha utilizado la miel para el mismo objetivo a base de colocar en el extremo del ojo enfermo una gota de miel durante un par de meses.

Colesterol
Comer 50 gramos de semilla molida de linaza diariamente, durante 4 semanas en sus comidas, esto ayudará a bajar los niveles de colesterol bajaron en un 10% y el LDL (el colesterol indeseable) disminuyó en un 15%.

Colon Irritable
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Crecimiento y Desarrollo del Bebé
Comer dos cucharadas de semillas de lino; sirve para el buen desarrollo nervioso del bebé durante el embarazo y la lactancia.

Degeneración Macular
Tomar una cucharada de aceite de lino / linaza, en los alimentos, que ayudan a reducir la formación de coágulos, previniendo el riesgo de sufrir infarto y reduciendo el colesterol LDL (colesterol malo).

Derrame Cerebral
Tomar una cucharada de aceite de lino / linaza, en los alimentos, que ayudan a reducir la formación de coágulos, previniendo el riesgo de sufrir infarto y reduciendo el colesterol LDL (colesterol malo). Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Diarrea
Hervir 5 minutos dos cucharadas de semilla de linaza en un litro de agua, dejar reposar por 5 minutos y tomar como agua de tiempo; esta solución refresca mucho el estómago.

Estreñimiento
Comer hasta 50 gramos diarios de linaza horneada en bolitas ayudó a incrementar la frecuencia de movimientos intestinales y el número de días consecutivos con movimientos intestinales en un grupo de adultos de edad avanzada. Para combatir el estreñimiento es muy eficaz la leche de lino: triture en la licuadora una taza de semillas de lino. Añada a continuación 5 tazas de agua sin cloro y bata. Cuele esta mezcla en un colador grueso (tiene la consistencia de una gelatina) y póngalo en la heladera adentro de un frasco de vidrio. Se puede endulzar con miel. Se debe tomar un vaso al acostarse y otro al levantarse; sus efectos no son tan rápidos como en otros productos y tendremos que esperar dos o tres días en ver resultados.

Flora Intestinal
Hervir por 5 minutos dos cucharadas de semilla de linaza en un litro de agua, dejar reposar por 5 minutos y tomar como agua de tiempo; esta solución refresca mucho el estómago.

Gastritis
Hervir 5 minutos dos cucharadas de semilla de linaza en un litro de agua, dejar reposar por 5 minutos y tomar como agua de tiempo; esta solución refresca mucho el estómago.

Hipertensión Arterial
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Infarto
Tomar una cucharada de aceite de lino / linaza, en los alimentos, que ayudan a reducir la formación de coágulos, previniendo el riesgo de sufrir infarto y reduciendo el colesterol LDL (colesterol malo).
Obesidad
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.
Reumatismo
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Sistema Inmunológico
Acompañar en las comidas hasta dos cucharadas de semillas de lino / linaza molidas.

Úlceras Estomacales
Para combatir el estómago ulcerado o inflamado, es muy eficaz la leche de lino: triture en la licuadora una taza de semillas de lino. Añada a continuación 5 tazas de agua sin cloro y bata. Cuele esta mezcla en un colador grueso (tiene la consistencia de una gelatina) y póngalo en la heladera adentro de un frasco de vidrio. Se puede endulzar con miel. Se debe tomar un vaso al acostarse y otro al levantarse.


USO TRADICIONAL
El aceite de lino se puede consumir tomándolo directamente o agregándolo a un desayuno con cereales, mezclado con una manzana rallada u otra fruta de estación, en el pan como sustituto de la manteca, como aderezo de las ensaladas incorporado en el momento de consumirlos, tomar una cucharada al día; no es recomendable cocinar con aceite de linaza.
También se puede consumir la semilla entera remojada o molida 1 – 2 cucharadas por día. Agregándola a ensaladas, al pan, al arroz o a los fideos en el plato, solos o mezclados con otras semillas, como girasol o sésamo, obtenemos un aporte multivitamínico y mineral. Hay que recordar que las semillas secas tienen un porcentaje alto de proteínas y aceites por lo cual no hay que consumirlos en exceso.
También se puede consumir la semilla de linaza molida ya sea en jugos (naranja), frutas, mezclada en yogures o gelatinas, o también en infusiones o simplemente diluida en agua. Generalmente, se recomiendan al menos 2 cucharadas diarias en cualquiera de sus modos de empleo e incluso se puede ir incrementando la ingesta de acuerdo a como lo pida el organismo.
El consumo de la linaza no tiene, al menos por ahora, contraindicaciones pueden tomarla personas de cualquier edad e incluso mujeres embarazadas, exceptuando su aceite puro ya que puede irritar el intestino o ser incluso abortivo.