jueves, 19 de junio de 2014

ALIMENTOS ALCALINOS Y ACIDOS










Vamos a ver una lista de alimentos alcalinos, ácidos y neutros para saber bien qué tipo de pH producen los alimentos en nuestra sangre.
La acidez en la sangre produce cáncer y la mayoría de las enfermedades que se producen en nuestro cuerpo y así lo demostró el Premio Nobel Dr. Otto Warburg que pudo comprobar como las células cancerígenas crecen en el ambiente ácido cuando las células del cuerpo se quedan sin oxígeno y no en el alcalino ya que en estas circunstancias no son capaces de reproducirse.
Recordemos que nuestro cuerpo siempre tiende hacia la acidez, por eso es tan importante conocer bien qué alimentos comemos e independientemente de sus aportes nutricionales el conocer si son ácidos, neutros o alcalinos es importantísimo, no solo para prevenir e incluso curar el cáncer como muchas personas ya han hecho, sino para prevenir cualquier tipo de enfermedad.

Si esto ya lo sabías, enhorabuena, si no lo sabías te aconsejo que dejes de ver la televisión, si, ese gran arma de manipulación mental…

Alimentos alcalinos

Verduras Alcalinas:
  • Acelga
  • Alfalfa
  • Apio
  • brócoli
  • Chlorella
  • berenjena
  • vegetales fermentados
  • hojas de remolacha
  • remolacha
  • ejotes
  • lechuga
  • pimientos
  • hierba de cebada
  • zanahoria
  • repollo o col
  • coliflor
  • ajo
  • calabaza
  • pepino
  • col rizada
  • dientes de león
  • hongos
  • guisantes
  • hojas de mostaza
  • cebolla
  • batatas
  • trigo
  • chirivía
  • rutabaga o nabo
  • rábano
  • tomate
  • espinaca
  • Spirulina
  • semillas germinadas
  • berro
Frutas Alcalinas:
  • Manzana
  • Pomelo
  • Guanábana, guayaba
  • Melón
  • Sandía
  • Albaricoque
  • pera
  • piña
  • aguacate o palta
  • banana o plátano
  • Mango
  • moras
  • frambuesas
  • cerezas
  • coco
  • pasas
  • dátiles
  • bayas
  • higos
  • limón
  • lima
  • uvas
  • nectarina
  • durazno
  • naranja
  • mandarina
  • melocotón
  • frutillas o fresas
  • frutas tropicales
  • ruibarbo
Otros alimentos alcalinos:
  • Almendras
  • Castañas
  • Tempeh
  • Tofu
  • Mijo
  • Chile
  • jengibre
  • canela
  • curry
  • suero de leche
  • mostaza
  • sal marina
  • melaza
  • vinagre de manzana
  • jugo de frutas
  • jugo de verduras
  • polen de abeja
  • lecitina
  • Tamari
  • Miso
  • probióticos
  • agria lácteos
  • agua mineral
  • Cesio: PH14
  • Potasio: PH14
  • Sodio: PH14Calcio: pH 12
  • Magnesio: pH 9

Alimentos neutros

  • Mantequilla
  • Queso
  • Miel
  • Huevos
  • patatas o papas
  • aceites
  • porotos o frijoles
  • leche de soja
  • maíz
  • lentejas
  • aceitunas
  • moras
  • arándanos
  • ciruelas
  • pasas
  • cebada amaranto
  • avena
  • salvado de avena
  • salvado de trigo
  • maicena
  • harina de semillas de cáñamo
  • kamut
  • harina de avena
  • quinoa
  • todo el arroz
  • pasteles de arroz
  • centeno
  • espelta
  • trigo
  • germen de trigo
  • fideos
  • macarrones
  • espaguetis
  • harina de trigo
  • frijol negro
  • garbanzos
  • judías
  • lentejas
  • frijoles pintos
  • frijoles rojos
  • soya o soja
  •  leche de soja
  • judías blancas
  • leche de arroz
  • leche de almendras

Alimentos ácidos (carne, pescado, lácteos y grasas)

  • helados de leche
  • Crema
  • anacardos
  • maní o cacahuetes
  • nueces
  • mantequilla de maní
  • tahini
  • toda la carne
  • tocino
  • carpa
  • pescado
  • almeja
  • bacalao
  • atún
  • merluza en alta mar o abadejo de res
  • salmón
  • sardinas
  • mariscos
  • camarones
  • mejillones
  • vieiras
  • langosta
  • ostras
  • cordero
  • conejo
  • carne de venado
  • pavo
  • chorizo
  • cecina
  • cerdo
Otros
  • azúcar
  • edulcorantes artificiales
  • chocolate
  • cacao
  • azúcar morena
  • harina blanca
  • pasta blanca
  • panes
  • bollería
  • frutas en conserva o ventanal
  • cereales refinados
  • mermeladas
  • natillas
  • encurtidos
  • mariscos
  • sal de mesa
  • yogurt
  • jarabe de maíz
  • pimienta
  • mostaza
  • café
  • vinagre
  • refrescos o gaseosas
  • alcohol
  • aspirina
  • productos químicos
  • tabaco
  • drogas