Las
proporciones de los nutrientes del abadejo pueden variar según el
tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan
intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según
la preparación del abadejo, pueden variar sus propiedades y
características nutricionales.
Puedes
utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este
u otros alimentos. Esto te puede ayudar comer mejor peparando recetas
con abadejo sanas y nutritivas, pero recuerda que debes consultar a
tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o
hacer cambios drásticos en tu dieta.
Propiedades del abadejo
- Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el abadejo.
- Este alimento, pertenece al grupo de los pescado blanco.
- A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el abadejo a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
- El abadejo es un alimento rico en yodo ya que 100 g. de este pescado contienen 103 mg. de yodo.
- Entre las propiedades nutricionales del abadejo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,20 mg. de hierro, 16,68 g. de proteínas, 8 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 338 mg. de potasio, 0,43 mg. de zinc, 0 g. de carbohidratos, 23 mg. de magnesio, 100 mg. de sodio, trazas de vitamina A, 0,17 mg. de vitamina B1, 0,17 mg. de vitamina B2, 4,35 mg. de vitamina B3, 0,18 ug. de vitamina B5, 0,22 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 3,10 ug. de vitamina B9, 1,20 ug. de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C, trazas de vitamina D, 0,50 mg. de vitamina E, 0,01 ug. de vitamina K, 376 mg. de fósforo, 73,90 kcal. de calorías, 71 mg. de colesterol, 0,80 g. de grasa, 0 g. de azúcar y 0 mg. de purinas.
Beneficios del abadejo
La
abundancia de yodo que se puede encontrar en este pescado, es
beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de
energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el
yodo del abadejo, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro
colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a
procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y
las uñas.
Tablas de información nutricional del abadejo
A
continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales
nutrientes del abadejo así como una lista de enlaces a tablas que
muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del abadejo.
En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la
proporción de cada uno.
|
Calorías
|
73,90
kcal.
|
||
|---|---|---|---|
|
Grasa
|
0,80
g.
|
||
|
Colesterol
|
71
mg.
|
||
|
Sodio
|
100
mg.
|
||
|
Carbohidratos
|
0
g.
|
||
|
Fibra
|
0
g.
|
||
|
Azúcares
|
0
g.
|
||
|
Proteínas
|
16,68
g.
|
||
|
Vitamina A
|
0,00
ug.
|
Vitamina C
|
0
mg.
|
|
Vitamina B12
|
1,20
ug.
|
Calcio
|
8
mg.
|
|
Hierro
|
0,20
mg.
|
Vitamina B3
|
4,35
mg.
|
La
cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores,
corresponde a 100 gramos de este pescado.
