TÉ
VERDEEl té verde proviene de la planta de té (Camellia Sinensis l.), originaria de los bosques montañosos de China, que luego fue distribuída por Asia y Japón, y que finalmente fue introducida en Europa y Rusia en el siglo XVII. La planta de té tiene un follaje perenne, florece en primavera con pequeñas flores blancas, y da su fruto en verano-otoño, una pequeña capsulita con tres semillas pequeñas. En estado salvaje, puede llegar a medir unos 10 o 15 metros de altura. Con las hojas de té se elaboran los distintos tipos de té que conocemos, correspondiendo al té verde las hojas no fermentadas o menos oxidadas, conservando por ello la frescura y las propiedades naturales de la planta.
Propiedades del Té verde
El té verde posee propiedades astringentes, estimulantes, adelgazantes, diuréticas, antioxidantes, anticancerígenas, antivíricas, tonificantes, antiarteroescleróticas, vasodilatadoras, cardiotónicas y anti-inflamatorias.
Beneficios del Té verde
El té verde es una de las bebidas que más beneficios aporta al ser humano. Entre algunas de las propiedades que se le atribuyen -muchas de ellas comprobadas científicamente- se encuentran la de ser antioxidante, bueno para perder peso y hasta incluso para la dentadura.
El té verde es uno de los más poderosos antioxidantes, y es un perfecto aliado para luchar contra el envejecimiento, colaborar con la circulación y evitar el endurecimiento de las paredes arteriales.
El té verde tiene capacidades estimulantes y ayuda a la concentración y el trabajo mental. Además, es bueno para la prevención de caries y para las encías en general.
Usos del Té verde
Internamente el té verde se utiliza para detener diarreas, para estados de ánimo decaídos o situaciones en las que se requiere un esfuerzo físico adicional, como diurético en casos de obesidad, para evitar la retención de líquidos, para prevenir el cáncer, para aliviar los dolores de cabeza en las migrañas, para proteger el hígado, para disminuir el colesterol, para potenciar la memoria y para aumentar la fertilidad.
Externamente se utiliza para combatir problemas de la boca como la halitosis, la gingivitis, las caries y la inflamación de encías. También se utiliza para algunas afecciones de los ojos (conjuntivitis, ojos cansados, ojeras, orzuelos…etc.), para las quemaduras solares e incluso para teñir las canas.
Ventajas del Té verde
Es la infusión que más se consume en el mundo por encima del café. Es conocida no sólo por su valor medicinal sino como bebida social o familiar que se sirve en fiestas, reuniones…etc.
Combina muy bien con galletas y con leche y no le quita ninguna de sus propiedades medicinales y le aporta un sabor peculiar.
Efectos Secundarios del Té verde
El uso del té verde, sobre todo en dosis elevadas, puede provocar problemas en el sistema nervioso, como la aparición de nerviosismo, trastornos del sueño, irritabilidad…etc.
El té verde puede agravar el estado de personas con úlcera gástrica, dolor de estómago o vómitos.
El té verde puede dificultar la absorción de hierro y la coagulación de la sangre.
El consumo elevado de té verde (unos dos litros al día), puede favorecer el estreñimiento.
Contraindicaciones del Té verde
El consumo de esta planta no está aconsejado en casos en los que aparezca síntomas de debilidad nerviosa o alteraciones cardíacas, como palpitaciones, arritmia, epilepsia, insuficiencia cardíaca, insomnio o nerviosismo, ya que los síntomas pueden empeorar.
El té verde aumenta la producción de ácidos en el estómago, por lo que no deben consumirlo personas con problemas gástricos como úlcera gástrica, dolor de estómago o vómitos. Tampoco resulta adecuado para las personas que padezcan anemia o sean propensas a sufrir hemorragias.
Tampoco resulta adecuado su consumo en mujeres embarazadas, en lactantes, ni en niños menores de 12 años.
