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Como
hacer tu Aceite de Almendras
Instrucciones
Con
ayuda de una batidora/licuadora, licua
las almendras lo
máximo posible. Es mejor empezar haciéndolo a velocidad baja e ir
aumentándola a medida que los trozos vayan siendo más pequeños. Si
la masa se queda pegada en los lados de la licuadora, párala y
límpiala.
Licua
hasta que se convierta en una pasta
cremosa.
Añade
aceite.
Si la masa se convierte en una bola dura añádele más aceite aún.
Con una cucharada bastará.
Una
vez mezclada la masa y el aceite, reserva
la mezcla en
un recipiente en un lugar seco durante dos semanas.
Transcurrido
este tiempo, cuando
el aceite se haya separado de la crema,
podrás utilizarlo.
Necesitas
- 2 tazas de almendras sin tostar
- Aceite de oliva (al menos 2 o 3 cucharadas)
- Batidora/licuadora
