Cariofilada
(Geum urbanun)
Denominaciones
Cariofilada,
Flor de Sant Benet, Geum urbanun, Herba de San Bento, Hierba de San
Benito
Descripción
La
cariofilada es una pequeña planta herbácea perteneciente
a la familia de las rosáceas. Es planta vivaz: se
seca en invierno y renace en primavera. Sus vástagos pueden alcanzar
hasta tres palmos de altura. El rizoma es corto y de color negruzco y
de él arrancan numerosas raíces pardas. Las hojas de la
base tienen un rabillo muy largo; en cambio las del tallo lo
tienen más corto y están menos divididas. Las flores miden
alrededor de un centímetro de diámetro y poseen una corola de
cinco pétalos amarillos. El fruto se compone de un
conjunto de granitos vellosos muy juntos, cada uno de los cuales
remata en una prolongada arista.
Se
cría en lugares sombríos, junto a ruinas y entre piedras, por casi
toda la Península Ibérica.
Floración
Florece
desde principios de mayo hasta finales de verano, dependiendo de la
zona donde se encuentre. Con fines medicinales se recolecta la raíz y
el rizoma. Para ello conviene esperar a que tanto el tallo como
las hojas se hayan secado o estén a punto de hacerlo. Si
se quiere recolectar la planta entera, entonces hay que esperar al
comienzo de la floración.
Aplicaciones
En
la composición de esta hierba encontramos abundantes materias
tánicas, que en la raíz alcanzan el 30%. Contiene
asimismo un glucósido, del que se ha comprobado que desaparece
cuando la raíz se seca. Este glucósido, al descomponerse, produce
eugenol, y esta es la razón por la que huele a esencia de clavo,
sobre todo cuando la raíz está fresca y recién machacada. Entre
las acciones farmacológicas que se achacan a esta hierba se
encuentra el ser astringente,
antidiarreico, aperitivo, tónico general y
antipirético. Está indicada en gastroenteritis, astenia ( falta de
fuerza física o muscular ), anorexia, fiebre y
externamente en faringitis, conjuntivitis y heridas. Se considera que
tiene una gran capacidad astringente, gracias a su alto porcentaje
en taninos. En cuanto a las propiedades antipiréticas de la
raíz de cariofilada, cabe decir que fueron descubiertas tardíamente,
no antes del siglo XVIII. Se dice que toda la planta machacada y
puesta en infusión en 1/4 l. de vino por espacio de una
noche, colada y exprimida ligeramente, excita poderosamente el sudor,
rebajando inmediatamente la fiebre.
Administración
- Infusión: Poner en infusión 50 gr. de raíz en 1 l. de agua hirviendo. Filtrar y beber el líquido ligeramente azucarado, a lo largo del día.
- Tintura. Macerar durante 5 días 10 gr. de raíz en 50 gr. de alcohol de 60°. Filtrar el líquido y verterlo en un frasco provisto de tapón cuentagotas. La dosis a administrar es de 20 gotas antes de las principales comidas.
- Uso externo. La planta fresca triturada se puede aplicar en forma de cataplasmas sobre heridas. Asimismo la decocción de 30 gr. de la planta por litro de agua se puede aplicar en forma de compresas.
