La
obesidad infantil es un trastorno, cada vez, más común alrededor
del mundo.
Ésta
se caracteriza por un exceso de grasa corporal en diferentes zonas
del organismo.
Se
presenta, específicamente, cuando el niño o niña tiene un
peso superior al 20% del peso ideal para su edad, talla y sexo y se
habla de obesidad mórbida cuando dicho porcentaje es igual o
superior al 150%.
Es
importante observar que la obesidad infantil puede causar en el
niño, especialmente cuando asiste a la escuela, problemas en el
campo psicológico como depresión, baja autoestima, inseguridad
emocional por el sentimiento de rechazo y de censura de parte de los
maestros, compañeros de clases, etc. El niño, para
calmarse, puede intentar ingirir grandes porciones de alimentos.
Igualmente,
la obesidad infantil propicia la aparición, cuando el niño o
niña crezca y llegue a la edad adulta, de enfermedades como
la diabetes, arteriesclerosis, infarto de miocardio, aumento en
el riesgo de sufrir ciertos tipos de cáncer, problemas articulares,
etc.
Sus
causas son diversas y pueden incluir:
- Predisposición genética
- Enfermedades endocrinas (de hormonas como la glándula tiroides)
- Tener hábitos alimentarios poco saludables: consumir alimentos de alto contenido en calorías en grandes cantidades, comer entre horas...
- Hacer poco o ningún ejercicio físico.
Remedios populares
Remedio
para la obesidad infantil: Preparar ensaladas con brócoli.
Este vegetal contiene muy pocas calorías y apenas un 1% de
grasa, pero es rico en calcio, hierro, vitaminas y fibra, lo que
ayuda al niño en su proceso de crecimiento y, a la vez, es un
aliado a la hora de combatir la obesidad infantil.
Remedio
para la obesidad infantil: Proporcionar
al niño manzana, como tentempié, ya que sólo aporta 50 kcal y
tiene un efecto saciante además de las vitaminas y minerales que
contiene.
Remedio
para la obesidad infantil: Brindar mandarina, en jugos o
como postre, al niño, ya queaporta vitamina C, ácido fólico, fibra
y muy pocas calorías (37 por 100 gramos). Recientemente se ha
descubierto que tiene una sustancia, la nobiletina, que previene la
obesidad y protege contra la diabetes tipo 2 y la aterosclerosis.
Recomendaciones:
Recomendaciones
generales
Determinar
el peso ideal estimado del niño Para calcularlo, se
debe multiplicar la edad en años por dos (2) más ocho (8). Si
el niño tiene 5 años, por ejemplo, se multiplica 5x2+8=18. 18
kilos sería el peso ideal del niño.
Explicar
al niño, en un lenguaje sencillo, la importante de tener una
alimentación balanceada y una vida más activa, haciendo
énfasis en el sentido de que más comida significa más movimiento y
más actividad para consumirla. Es necesario que él o ella vea con
claridad los beneficios de cambiar sus hábitos alimenticios.
Fomentar
en el niño la práctica de algún
deporte (natación, fútbol, baloncesto, etc.) o la
realización de una actividad física al menos media hora
diaria como caminar o pasear en bicicleta.
Invitarlo
a usar las escaleras en lugar del ascensor.
Recomendaciones
nutricionales
Brindar
al niño una dieta rica en proteínas, vegetales y frutas, y muy baja
en frituras, embutidos, grasa animal, azúcar y en las
harinas procesadas. Un ejemplo de menú saludable para
un niño de dos años y medio en adelante sería:
Desayuno
Kéfir
con plátano
Media
mañana
1
manzana
Comida
1
porción de pechuga de pollo desmenuzado
1
puré de papas
1
Ensalada de brócolí, tomate y lechuga
1
macedonia de frutas
Media
tarde
1
mandarina
Cena
1
ensalada de col con remolacha
Huevos
rellenos con patatas hervidas
Jugo
de uvas
Preparar
las comidas a los niños siguiendo técnicas de cocina como
al vapor, horno o al grill, en lugar de fritos.
Proporcionar
al niño postres saludables como: yogur,
granola, ensaladas de frutas, batido de frutas casero, galletas de
arroz, arroz con leche y canela, etc.
Ofrecer
abundante agua y jugos de frutas naturales (para hidratarlos
y para calmar ciertas sensaciones de hambre) en lugar de
gaseosas y jugos de frutas de fabricación industrial que,
en muchas ocasiones, son muy azucarados y artificiales.
Evitar
que el niño coma bocadillos como bollerías a la hora
de ver televisión, ya que, al estar atento a ésta puede comer
de más.
Solicitar
al niño que coma lentamente.
Controlar
el tamaño de las raciones que se sirve en el plato y a no
repetir la ración,
Involucrar
a toda la familia en un plan de alimentación saludable, ya
que los padres pueden ayudar a su hijo con el ejemplo.
Evitar
llevarlo a locales de comida rápida y preferir hacer,
especialmente en verano, picnics al aire libre.
Evitar
premiar el buen comportamiento del niño con golosinas.
Procurar
que el niño cene temprano, ya que el momento de dormir es
para reparar el sistema nervioso y no para digerir una cena tardía.
Si el niño cena temprano, podrá dormir con un sueño
reparador, tendrá menos tendencia al insomnio y en la mañana
tendrá claridad mental lo que ayuda a que rinda mejor en la escuela.
Acudir
al médico si
después de todas estas recomendaciones, el niño continua obeso,
puede ser necesario el establecimiento de un tratamiento
psicológico.
