lunes, 30 de diciembre de 2013

OBESIDAD INFANTIL
































La obesidad infantil es un trastorno, cada vez, más común alrededor del mundo.
Ésta se caracteriza por un exceso de grasa corporal en diferentes zonas del organismo.
Se presenta,  específicamente, cuando el niño o niña tiene un peso superior al 20% del peso ideal para su edad, talla y sexo y se habla de obesidad mórbida cuando dicho porcentaje es igual o superior al 150%.
Es importante observar que la obesidad infantil puede causar en el niño, especialmente cuando asiste a la escuela, problemas en el campo psicológico como depresión, baja autoestima, inseguridad emocional por el sentimiento de rechazo y de censura de parte de los maestros, compañeros de clases, etc.   El niño, para calmarse, puede intentar ingirir grandes porciones de alimentos.
Igualmente, la obesidad infantil propicia la aparición, cuando el niño o niña crezca y llegue a la edad adulta, de enfermedades como la diabetes, arteriesclerosis, infarto de miocardio, aumento en el riesgo de sufrir ciertos tipos de cáncer, problemas articulares, etc.
Sus causas son diversas y pueden incluir:
  • Predisposición genética
  • Enfermedades endocrinas (de hormonas como la glándula tiroides)
  • Tener hábitos alimentarios poco saludables: consumir alimentos de alto contenido en calorías en grandes cantidades, comer entre horas...
  • Hacer poco o ningún ejercicio físico.

Remedios populares

Remedio para la obesidad infantil: Preparar ensaladas con brócoli.  Este vegetal contiene muy pocas calorías y apenas un 1% de grasa, pero es rico en calcio, hierro, vitaminas y fibra, lo que ayuda al niño en su proceso de crecimiento y, a la vez, es un aliado a la hora de combatir la obesidad infantil.
Remedio para la obesidad infantil: Proporcionar al niño manzana, como tentempié, ya que sólo aporta 50 kcal y tiene un efecto saciante además de las vitaminas y minerales que contiene.
Remedio para la obesidad infantil: Brindar mandarina, en jugos o como postre, al niño, ya queaporta vitamina C, ácido fólico, fibra y muy pocas calorías (37 por 100 gramos). Recientemente se ha descubierto que tiene una sustancia, la nobiletina, que previene la obesidad y protege contra la diabetes tipo 2 y la aterosclerosis.

Recomendaciones:

Recomendaciones generales
Determinar el peso ideal estimado del niño Para calcularlo, se debe multiplicar la edad en años por dos (2) más ocho (8). Si el niño tiene 5 años, por ejemplo, se multiplica 5x2+8=18. 18 kilos sería el peso ideal del niño.
Explicar al niño, en un lenguaje sencillo, la importante de tener una alimentación balanceada y una vida más activa, haciendo énfasis en el sentido de que más comida significa más movimiento y más actividad para consumirla. Es necesario que él o ella vea con claridad los beneficios de cambiar sus hábitos alimenticios.
Fomentar en el niño  la práctica de algún deporte (natación, fútbol, baloncesto, etc.) o la realización de una actividad física al menos media hora diaria como caminar o pasear en bicicleta.
Invitarlo a usar las escaleras en lugar del ascensor.

Recomendaciones nutricionales
Brindar al niño una dieta rica en proteínas, vegetales y frutas, y muy baja en  frituras, embutidos, grasa animal, azúcar y en las harinas procesadas.  Un ejemplo de menú saludable para un niño de dos años y medio en adelante sería:
Desayuno
Kéfir con plátano

Media mañana
1 manzana

Comida
1 porción de pechuga de pollo desmenuzado
1 puré de papas
1 Ensalada de  brócolí, tomate y lechuga
1 macedonia de frutas

Media tarde
1 mandarina

Cena
1 ensalada de col con remolacha
Huevos rellenos con patatas hervidas
Jugo de uvas
Preparar las comidas a los niños siguiendo técnicas de cocina como al vapor, horno o al grill, en lugar de fritos.
Proporcionar al niño postres saludables como: yogur, granola, ensaladas de frutas, batido de frutas casero, galletas de arroz, arroz con leche y canela, etc.
Ofrecer abundante agua y jugos de frutas naturales (para hidratarlos y para calmar ciertas sensaciones de hambre) en lugar de gaseosas y  jugos de frutas de fabricación industrial que, en muchas ocasiones, son muy azucarados y artificiales.
Evitar que el niño coma bocadillos como bollerías a la hora de ver televisión, ya que, al estar atento a ésta puede comer de más.
Solicitar al niño que coma lentamente.
Controlar el tamaño de las raciones que se sirve en el plato y a no repetir la ración,
Involucrar a toda la familia en un plan de alimentación saludable, ya que los padres pueden ayudar a su hijo con el ejemplo.
Evitar llevarlo a locales de comida rápida y preferir hacer, especialmente en verano, picnics al aire libre.
Evitar premiar el buen comportamiento del niño con golosinas.
Procurar que el niño cene temprano, ya que el momento  de dormir es para reparar el sistema nervioso y no para digerir una cena tardía.  Si el niño cena temprano, podrá dormir con un sueño reparador, tendrá menos tendencia al insomnio y en la mañana tendrá claridad mental lo que ayuda a que rinda mejor en la escuela.

Acudir al médico si después de todas estas recomendaciones, el niño continua obeso, puede ser necesario el establecimiento de un tratamiento psicológico.