Trébol (Trifolium pratense)
Denominaciones
Igorri,
Irukusta, Trébol, Trébol común, Trébol pratense, Trifoli o
trifoli de prat,Trifolium pratense
Descripción
El
trébol común es una hierba perteneciente a la familia de las
leguminosas, tan numerosa que cuenta con más de 11.000 especies de
árboles, arbustos, matas y hierbas, distribuidas por todo el
planeta. Se caracterizan principalmente por su fruto, conocido como
legumbre. Esta familia comprende gran número de especies de suma
importancia agrícola, como la judía común, las lentejas, etc.
También son frecuentes los alcaloides, algunos de ellos bastante
tóxicos.
El
trébol crece en Europa y en el norte de África, en praderas y
pastos, sobre todo cuando el suelo es muy calcáreo; en España es
fácil encontrarlo en cultivos abandonados.
Floración
La
hierba florece en mayo y junio, siendo de utilidad terapéutica toda
la planta florida. Para su recolección se espera al comienzo de la
floración; una vez recogido, se extiende en capas finas a la sombra
y en un lugar aireado, pues es muy importante que se seque a fondo.
El proceso de secado también se puede hacer en secaderos
especializados, en donde las condiciones del proceso se encuentran
estandarizadas.
Aplicaciones
Las
flores de este trébol contienen un glucósido llamado trifolina,
además de taninos, glucósidos, ácidos orgánicos y pigmentos. En
las hojas se ha comprobado la existencia de asparagina y otros muchos
compuestos como tirosina, xantina, proteínas y compuestos
sulfurados. La medicina tradicional empleaba el trébol para curar
afecciones del tracto respiratorio, como la bronquitis, la tos y la
ronquera. En los países de Centro Europa se utilizaba para
regularizar las funciones del estreñimiento, falta de apetito,
problemas de hígado, etc.
En
nuestro país realmente sólo se empleaba esta planta para tratar una
afección ocular llamada cataratas; ya en el siglo XII Santa
Hildegarda nos habla de su libro de los remedios, señalando el
empleo de trébol para tratar "la ofuscación de la vista"
-aunque existen dudas al respecto ya que podría tratarse de otra
planta similar.
Por
último, hay que añadir que esta planta tiene propiedades diuréticas
que le confiere la asparagina.
Administración
- Decocción. Se ponen a hervir en agua de 4 a 6 cucharaditas de flores, dejándolo durante 10 minutos. Una vez filtrado, se toma a lo largo del día en pequeños sorbitos.
- Aplicación externa. Se emplea en baños y compresas, para enfermedades de la piel. El trébol también forma parte de numerosas mezclas de uso pectoral y estomacal, jugando además un papel muy importante no sólo como medicamento sino también como excipiente, al actuar como conector del sabor y olor de las preparaciones.
