Tarraguillo (Dictamnus hispanicus)
Denominaciones
Dictamnus
hispanicus, Gitam, Tarraguilla, Tarraguillo
Descripción
Es
una planta vivaz que se seca y muere a final del verano y vuelve a
rebrotar en primavera. De cada cepa brota un tallo con muchas hojas
que puede llegar a alcanzar los ochenta centímetros de altura. Sus
hojas son estrechas, de forma ovalada, color verde fuerte por el haz
y más pálido en el envés.
El
tarraguillo suele criarse en bosques de encinas y pinos. Pueden
encontrarse desde Cataluña hasta las sierras de Andalucía, en
Aragón, Valencia, especialmente por todo el litoral mediterráneo.
Se puede encontrar en zonas que estén a muy pocos metros del mar o
en zonas de hasta 1.000 metros de altitud.
Floración
Las
flores
se encuentran en la parte superior de los tallos. Están formadas por
un cáliz que se encuentra dividido en cinco sépalos y una corola
con cinco pétalos de color blanco o rosa.
La
época de floración del tarraguillo comprende de mayo a junio.
La
recolección debe hacerse con extremo cuidado, ya que estas plantas
tienen sustancias que pueden irritar la piel, por lo que es necesario
utilizar guantes u otra protección mayor, pues en algunas ocasiones
los guantes no son suficientes para proteger la piel. Se recolectan
las hojas y las flores; después se amontonan y se dejan secar en
lugar sombrío, perdiéndose el aroma de las flores, que suele ser
muy agradable.
Aplicaciones
Entre
sus componentes activos se encuentra estragol, dipenteno y otras
sustancias.
Es
una planta muy utilizada por los pastores para facilitar el parto del
ganado y también en humanos.
Además
se emplea para curar indigestiones, ya que está considerado como uno
de los mejores licores estomacales. Es un buen hipotensor, pues es
capaz de rebajar la tensión de la sangre si se toma durante unos
cuantos días cada mes.
Se
emplea para regularizar la menstruación, aunque es conveniente no
abusar en las dosis que se tomen de esta planta.
Administración
- Infusión. Se pone agua a calentar y cuando esté hirviendo se añade un puñado de tarraguillo. Este preparado se utiliza para regularizar la menstruación. Suele mezclarse con regaliz para que sea más efectivo.
- Licor. Se prepara un litro de aguardiente seco, un número impar de gálbulos de enebro, un brote de tarraguillo, canela en rama, menta, un trozo de raíz, una ramita de beatamaría y se mezcla todo bien en una botella bien tapada. Se deja macerar al sol durante nueve días y después se cuela. Si no resulta muy agradable el sabor, se puede añadir azúcar. Este preparado se utiliza principalmente después de las comidas pesadas o en caso de indigestión. Se toma una copita después de las comidas.
